Slane loptice-gurabije sa sirom

Odlicne za dorucak, uz caj, gotove za cas posla.
  • 200 gr maslaca
  • 80ml ulja
  • 2 kom jaja
  • 1 kasika sirceta
  • 2 kasike cvrstog jogurta
  • 1 prasak za pecivo
  • Saka persuna
  • Brasna po potrebi (oko 4 case)
  • Casa bijelog sira
  • So


Maslac (sobne temperature), i ulje staviti u vecu posudu, dodati 2 bjelanceta i umutiti (sa zumancetom na kraju premazati loptice).  Dodati i sirce, jogurt, isjeckani persun, sir, so i jos malo izmjesati. Polako dodavati brasno i prasak za pecivo, dok se ne dobije masa od koje rukama mozete oblikovati loptice.
Loptice redati na pleh koji ste oblozili papirom za pecenje, premazati zumancetom, i peci na 180°C dok lijepo ne porude.
Not: Miris i okus sirceta se ne osjeti, stavi se da bi loptice duze vremena ostale svjeze.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi